Solanum tuberosum

...meglio conosciuta come la patata!
Si può cucinare lessa, fritta, arrosto, nella frittata, nel purè, nel gatò, a crocchette, nella pasta...
...un po' come i gamberi di Forrest Gump!
...ne ho visto fare una pila per una lampadina... un po' come con i limoni...

Oggi ne ho visto fare fonte di enzimi per catalizzare la disproporzione dell'acqua...

Ma non è di questo che voglio parlare oggi.
Oggi si parla di educazione e disciplina.

In questa scuola (quasi) tutti i ragazzi vanno con la divisa...
...interpretando liberamente i concetti di:

• pantalone (elegante e che scende giù per le ginocchia),
• camicia (sbottonata e fuori dai pantaloni),
• cravatta (usata per asciugare i beaker),
• giacca (...che è la cosa che portano in maniera + normale),
• scarpe (generalmente sporche di fango)...

C'è una lista lunghissima di cose che non si possono fare (qualche giorno faccio una foto e ve la posto) tra cui (quasi) tutte quelle che ho già menzionato!
...va bhe! Anche da noi gli adolescenti interpretano il loro corpo (la prof. Favale ci insegna...)

Il sistema sanzionatorio è abbastanza rigido ed efficace:

• non sono ammessi ritardi al cambio dell'ora, chi trasgredisce deve andare a farsi fare la giustificazione;
• chi non fa i compiti a casa va nella "detention room"(*);
• chi non si da una calmata dopo 3 (tre) ammonimenti verbali, va nella detention room;
• dopo tre ritardi la mattina vai nella detention room;
• se corri, gridi, mangi, litighi, ti picchi nei corridoi, dipende...

1. vieni sgridato dal docente che ti becca,
2. vai nella detention room,
3. vieni sospeso,
   

• se un prof. ti becca a fare filone, spiffera tutto al preside;
• se la prof. dice di non uscire dalla classe perché non tutti hanno messo a posto o non sono in silenzio... lo fanno!
  

(*) la "detention room" è una stanza dove gli studenti fanno delle cose sorvegliati da un docente e non possono uscirne fino alla fine delle lezioni, neanche durante la pausa pranzo.

A queste cose loro tengono moltissimo tanto che oggi, nell'ultima ora, ero a seguire una lezione di Allie con una classe di scapocchioni... che non alcuna voglia di fare scienze e quindi gli fanno fare "science practice": molta attività di laboratorio senza che loro capiscano esattamente quello che fanno.
Oggi dovevano preparare una coltura con un po' di lievito di birra liofilizzato, acqua, zucchero (quantità e procedura ben specificata nella ricetta) per poi mettere in incubazione a 5 temoperature diverse e vedere, l'indomani, quali siano le condizioni migliori per la crescita cellulare.
Un ragazzo ha iniziato a dare segni d'insofferenza dall'inizio della lezione, girando per i banchi... ha montato un pasticcio con una bicchierata di lievito acqua, zucchero e blu di bromotimolo (che avrebbero dovuto usare per colorare le cellule prima di osservarle al microscopio).... la prof lo ha richiamato e lui ha risposto male (mantenendo un atteggiamento da Psico)... la prof lo ha invitato a seguirlo (non ho capito da chi) e lui :"...vacci da sola perché non ci vengo..."...la prof è andata, calma, è tornata e dopo 5 minuti sono arrivati in tre a prenderlo (prof, immagino)...

I nostri ragazzi sono migliori? Nè meglio, nè peggio... ogni mondo è paese!
Questo sarebbe successo anche in Italia? Sicuramente!
Gli effetti sarebbero stati gli stessi? Non lo so perché lunedì chiederò ad Ellie che cosa ne sarà di quel ragazzo... in Italia forse Studio Aperto avrebbe aperto così:

"Non vuole torturare il lievito di birra e mandano una squadra di trenta picchiatori a prelevarlo di forza dal laboratorio.
La madre:"Sono distrutta"

Ma parliamo di quello di bello che ho visto oggi!
Avevo notato che ogni lezione si apriva con un brevissimo (2-3 min) giochino si parole (anagrammi, parole crociate, completamenti, crucipuzzle, corrispondenze) che verte sull'argomento che stanno trattando in quel periodo. Ho chiesto a Allie come mai.
Mi ha detto che la legge impone un'introduzione alla lezione che deve fissare i concetti precedenti in testa ed una conclusione che invece ricapitoli quello che è stato visto...

Mi piace, credo che la importerò in Italia... quanto meno l'introduzione.